Для тех кто не знает что это - официальная аюрведическая версия:
"Если мы готовим пищу с осознанием, что она посвящается Богу, а потом предлагаем ему приготовленную нами пищу, мы уже вкушаем не простую пищу, мы вкушаем Прасад. Прасадом называется пища, предложенная Богу, в которой нет элементов насилия.
Кухня где готовится Прасад должна поддерживаться в чистоте. Перед приготовлением необходимо протереть пол мокрой тряпкой. На кухне не должно быть немытой вчерашней посуды. Посуда моется сразу после принятия пищи, кастрюли моются сразу по мере их освобождения."
Все кто знают меня в реальной жизни, знают что я не могу относиться к чему-то серьезно и жизнь для меня один большой прикол, поэтому даже я сам не могу себя представить, готовящим что-то с пафосным лицом для БОГА))) Но практика показывает, что правильные действия которые идут от сердца все-таки похожи на традиционные ритуалы, даже если ты не закладывал в них никакого глубокого духовного смысла. Наверное поэтому, мой процесс приготовления аюрведической еды похож на приготовление Прасада, что я с удивлением сегодня понял))
Итак "осознание того что пища посвящается Богу" - с этим просто, надо получать кайф от процесса, добавлять легкую импровизацию в рецепты. Ум спокойный и расслабленный, никуда не торопимся. Хорошо помогает правильная музыка - я люблю готовить под мантры или если настроение совсем легкомысленное то под реггей.) Ну и то, что каждый из нас есть Бог, никто не отменял, поэтому для кого ни готовь - для себя, для другей, все равно выйдет для Бога.))) Проверено что еда приготовленная для Богов-друзей, получается более вкусной, чем приготовленная для Бога-себя))
"Кухня где готовится Прасад должна поддерживаться в чистоте." - никогда не был чистюлей и раньше гора посуды в раковине была нормальным состоянием. Сейчас просто пользуюсь теми паузами которые возникают по мере готовки чтобы все убирать. Плюс уборка становится интересной, если все внимание направляешь на то, что ты делаешь, как будто наблюдаешь со стороны как ктото моет посуду. (За тебя))))))
"Пища, в которой нет элементов насилия." - Это выполняется процентов на 95)) Внутренне состояние показывает, что действительно лучше усваивается "не убитая" еда. За 5ть месяцев проблемы с желудком и с тяжестью после еды прошли совсем. Но если в рецепте есть ингридиенты без который не обойтись - я конечно добавляю их (например яйца). Угрызений совести потом не чувствую))) Знакомые кришнаиты говорят - духовно не дорос еще)))
"Пища предложенная Богу" - Молитв никаких не говорю т.к. не вижу смысла в заученных речитативах. Богов в уме не представляю - Шиву и Ганешу люблю конечно, но за то что прикольные))) НО, когда видишь приготовленный результат изнутри поднимается благодарность за возможность есть эту пищу, за свое умение приготовить, осознание что не всем на планете так повезло с едой. Благодарность не комуто лично, а в целом. Очень приятное чувство! И еще - банальное, еда которая постоит минут десять в разы вкуснее горячей свеже приготовленой. Она полезней для желудка и пропитывается запахами и вкусами специй и продуктов (читай праной)
Enjoy your meal !!!
Ом шанти шанти.